ΠΡΟΣΟΧΗ! Να μην καταψύχονται προϊόντα που έχουν ήδη αποψυχθεί.
◙ Συνίσταται απόψυξη πριν από το ψήσιμο 20-25 min.
◙ Συνίσταται η επάλειψη του προϊόντος με διάλυμα νερού-αυγού .
◙ To προϊόν χρείαζεται ωρίμανση . Στόφα:30°C- 40°C .- Υγρασία 70% για 100-120 min.
◙ Το προϊόν ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C-170°C για 25-30 min.
◙ Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα και από τον τύπο του φούρνου.
◙ Το προϊόν δεν ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων.
◙ Τα Ψημένα προϊόντα κατά προτίμηση θα πρέπει να καταναλώνονται εντός 24 ωρών.
Κρουασάν σοκολάτας γίγας
Λεπτές στρώσεις ζύμης αγκαλιάζουν μια πλούσια γέμιση σοκολάτας, δημιουργώντας έναν εξαιρετικό συνδυασμό γεύσεων, στο αγαπημένο κρουασάν σοκολάτας γίγας.
